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自社農場 巨大ダイコン

巨大ダイコン
ダイコン生ハムサラダ
巨大ダイコン

栽培作物 : ダイコン
使用商品 : みのりんG(葉面散布)、みのりんMg(葉面散布)

ちょっとカテゴリが違いますが・・・
ぜひ、皆様に見ていただきたくアップしました!!

自社菜園では、みのりんを使っていろいろな野菜を育てています。その中でも、とりわけ大きな大根が出来ました。
社内では「切ったら絶対スが入ってるよ」「あんなに大きく育っても、きっとおいしくないよ」なんて噂され、きっとみのりん大根も肩身の狭い思いをしていたに違いありません。
ところが・・・収穫してみて、ビックリ! スが入っていない!! それどころか、水分をたくさん含み、切ったそばから滴るほど。
そして肝心のお味は・・・とにかく甘い!糖度を計って、さらにビックリ!
みのりん大根 糖度6.5%

 

通常、大根の糖度は、3%程度です。予想以上の良い結果に、歓喜の声が上がりました。
弊社の専属モデルさん(会社近くに農園を持つタニ子ばあちゃん)にも、試食してもらいお褒めの言葉を頂きました。

みのりん大根データ
播種日:9月22日   収穫日:1月13日
重さ(全量) 6.2kg
根の長さ 55㎝
直 径 12㎝
周 囲 42㎝
頭の糖度 6.5%
下部の糖度 3.8%




★*☆*★*☆*★*☆*★  絶品!みのりん大根レシピ ★*☆*★*☆*★*☆*★
大根を千切りにし、生ハムでまく。
たったこれだけ!  絶品料理です。

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取材日 2012.1.20

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